Паста Trek'n Eat з куркою та шпинатом у вершковому соусі

Сублімована туристична їжа «Паста з куркою та шпинатом у вершковому соусі». Дуже ніжна, з невимовно тонким і гармонійним смаком, ця страва нечасто залишає байдужим. Ідеальне поєднання інгредієнтів — легкого курячого м'яса, яєчної локшини, шпинату та ніжного вершкового соусу, з вдалими акцентами з овочів і тонким букетом спецій — створюють надзвичайно цілісну та смачну картину. «Паста з куркою та шпинатом у вершковому соусі» — одна з найпопулярніших страв у лінійці німецьких субліматів Trek'n Eat. Швейцарські сублімати Trek'n Eat — це натуральна їжа, яку дуже легко готувати. Просто залийте окріп у пакет, розмішайте і почекайте 10 хвилин, доки вода вбереться. Сублімовані страви чудово підійдуть для подорожей, піших та водних походів. Стануть справжньою знахідкою для альпіністських сходжень і багатоденних велоекспедицій. Вакуумно-сублімаційне сушіння вважається найдосконалішим методом консервування. Сублімовані страви зберігають до 95% поживних речовин, вітамінів та мікроелементів, мають малу вагу і тривалий термін зберігання. Це здорове, натуральне харчування, яке не містить консервантів, ароматизаторів та штучних барвників — при цій технології вони просто не потрібні.

Особливості:

• Виготовлено методом сублімаційного сушіння
• 100% натуральних інгредієнтів
• Без консервантів, штучних ароматизаторів та підсилювачів смаку
• Відмінне поєднання ваги та поживності
• Мінімальний термін придатності — 5 років
• Витримує нерегулярний вплив температур від −50 до +50 °C
• Міцне водостійке паковання
• Просте приготування
• Суттєва економія часу та палива
• Маса сухого продукту — 150 г, готового – 640 г

Спосіб приготування:

• Для приготування залийте гарячу воду в пакет, перемішайте і зачекайте 15 хвилин.

Технологія сублімації:

• Спочатку продукти піддають шоковому заморожуванню. Швидке зниження температури перетворює вологу, що міститься у продуктах, на мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру волокон. Сублімації піддаються будь-які харчі: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують лише свіжу високоякісну сировину — продукти низької якості не витримують технологічного процесу.
• Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, оминаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином, з продуктів видаляється близько 92% вологи.
• Готові страви пакують у спеціальні пакети, де ті зберігаються п'ять і більше років — незалежно від температури та вологості.

Характеристики:

• Вид: Основна страва
• Вага порції: 540 г
• Вага: 150 г
• Склад: макарони 50% (мука з твердих сортів пшениці, яйце, сіль), сметана порошкова 9%, концентрат сироваткового протеїну, крохмаль модифікований, мальтодекстрин, м'ясо курки 3%, кукурудза, помідори, шпинат 3%, цибуля, приправа (містить селеру), сіль, перець, натуральний ароматизатор. Маса сухого м'яса: 4.5 г (еквівалентно 15.7 г свіжого м'яса)
• Алергени: яйця, глютен, молоко, селера
• Енергетична цінність паковання: 590 ккал
• Харчова цінність на 100 г:
• Енергетична цінність: 393 ккал
• Вуглеводи: 58 г
• Білки: 12.8 г
• Жири: 11 г